(المقادير) المكونات

 
2 كأس طحين
2 ملعقه كبيره نشا
2ملعقه كبيره كاسترد اختياري
ملعقه صغيره باغكبودر
2ملعقه سكر كبيره
1ملعقه كبيره خميره
1ملعقه كبيره حليب بودر اختياري
1كوب ماء دافئ
4ملاعق كبيره لبن او زبادي

الطريقة

1. نخكط النواشف مع بعض 
2. نزيد الماء ثم اللبن او الزبادي و منخلطن جيدا . نترك العحينه ترتاخ ساعتين بمكان دافئ
3. نعبي العجينه بكيس الحلاوانى او كيس الفريزر اذا كان غير متوفر لتسهيل القلي
4. منحمي الزيت ومنزل العوامات ومنقلين نصف قليه لحين انتهاء الكميه 
5. منرجع منقليون مره ثانيه ليحمرو جيدا 
6. منكون مجهزين القطر او الشيره منزلن بألب القطر ومنحركن جيدا منرجع منشيلن ومنحطن بطبق التقديم 
7. بتطلع معك بهل الطريقه عوامات مقرمشه ولذيذه  يا لذيذ 🤗