(المقادير) المكونات

 
٢٠  غم فستق حلبي حب اخضرر
٥٠ غم سمنه للوجه الاول
٥٠ غم سمنه للوجه الثاني
٢٠٠غم عجين خشنه للوجه الاول
٢٠٠ غم عجين للوجه الثاني
٣٠٠ غم جبنه بقريه للكنافه محليه
كوب معياري قطر قوام خففيف

الطريقة

1. نضع السمنه بشكل مفرود على صنيه قطر٣٠سم ٢_نفرد الفستق الحب
2. ثم نصع العجين للوجه الاول
3. ثم نفرد الجبنه
4. ثم نفرد العجين الباقي فوق الجبنه ومن ثم نضعها على نار هاديه لمدة ٣ دقائق
5. ثم نقوم بقلبها على صنيه اخرى ومن ثم نقليها للوحه الثاني لحين احمرار العجين
6. ومن ثم نشربها بكوب القطر الساخن
7. فيديو تفصيلي على هذا الرابط: https://www.instagram.com/p/CHs76N8HHX_/?igshid=1181i8zvzar9j