(المقادير) المكونات

 
حليب ناشف 
٨ ملاعق كبار. 
رز منقوع كاسه كبيره. 
٤ فنجين سكر. 
ملعقه ماء لورد. 
٦ كاسات مي إلى ٨ كاسات حسب لمقدار. 
ملعقتين نشا. 
للتزين اي شي من مكسرات

الطريقة

1. نضع في الطنجره جميع المقادير إلا النشا آخر شي المى والسكر والرز والحليب وماء الورد
2.  ونشغل الغاز ونتركه مع التحريك المستمر حتى يستوي الرز تقريبا ربع ساعه لنص ساعه ع نار هاديه 
3. بعد الاستواء نضع النشا في صحن فوقهم ملعقتين مي ومنحركهم 
4. نضعهم فوق الخليط مع التحريك المستمر 
5. ونطفي عليهم النار ونضعهم بقدر التقديم 
6. ونزين الصحون.