صينية كرات البطاطا

مشاركة من: Farah Masoud
Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
١٠ دقائق ٤٠ دقيقة ٤ حصص

(المقادير) المكونات

 

5 حبات بطاطا متوسطة الحجم مسلوقة للبطاطا: 25 غم زبدة 0.25 كاسة كريمة أو حليب رشة جبنة شيدر مبشورة رشة ملح فلفل اسود بودرة مرق الدجاج للحشوة: صدرين دجاج مسحب ومقطع بالطول حبة فليفلة مقطعة شرائح حبة جزر مبشور 0.25 كاسة بازيلاء 0.25 كاسة ذرة 0.25 كاسة فطر الخضار حسب المتوفر: بصلة مقطعة لشرائح سنين توم مهروس عود بصل أخضر ملعقة صغيرة فلفل أخضر حار مفروم ملعقة كبيرة زبدة ملعقتين كبار زيت ذرة رشة ملح فلفل اسود بودرة مرق الدجاج رشة كمون رشة كاري رشة بصل توم باودر رشة بابريكا للتغطية: كاستين ونص كريمة أو علبتين قشطة خمس ملاعق كبيرة جبنة كريمية جبنة موازريلا


الطريقة

بتقلي البصل و التوم و الفلفل بتضفي قطع الدجاج بتضفي الخضار المتوفرة و البصل الاخضرو بتقلبيهم بتضفي رشة ملح و فلفل اسود و بودرة مرق الدجاج و الكاري و الكمون و البابريكا و البصل و التوم بجاط حراري بتضفي طبقة بطاطا (اختياري) ثم الحشوة و كرات البطاطا بتحطي الكريمة مع رشة جبنة موزاريلا و بتدخليها الفرن بالهنا والشفا يارب