عش لسرايا

مشاركة من: مطبخ ام مجد للتواصي
Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
ربع ساعه ١٥ دقيقه ٥ - ٦ حصص

(المقادير) المكونات 

 
  • خبز توست محمص
  • لتر قطر مع شاي
  • حليب ناشق
  • ٦ ملاعق كبار نشا
  • ٦ ملاعق بكيت قشطه
  • فنجان سكر
  • ملعقه صغيره قرفه مطحونه
  • ٦ كاسات مي
  • للتزين:
    • جوز هند او جوز او فستق حلبي

الطريقة

  1. نضع التوست بصنيه و منصفطهم بجنب بعض
  2. عندما تتعبا الصنيه منرش فوقها قرفه
  3. وبعدين منحط القطر الي مع شاي (يكون سخن حتى لتوست يمتص كل لقطر)
  4. نضع بالطنجره ٦ كاست مي والحليب والنشا والقشطه والسكر
  5. ونضعهم على النار مع التحريك حتى يجمد
  6. نضعها فوق التوست حتى يبرد
  7. منرش عليها جوز هند للتزين او جوز او فستق حلبي (حسب الرغبه)