مايونيز

مشاركة من: سحر اللبابيدي
Defaultimage.png Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
ربع ساعه ربع ساعه 10 حصص

(المقادير) المكونات 

 
  • 2 بيض
  • كاسة زيت مازولا
  • نصف ملعقه صغيره ملح
  • اقل من نصف ملعقه صغيره ملح الليمون
  • سنين توم

الطريقة

  1. نضع البيض و الملح وملح الليمون و الثوم بأيريق الكوكتيل ومنخفقن جيدا لتطلع الرغوه
  2. عند ظهور الرغوه منزل الزيت على مهل لحين انتهاء الكميه الزيت
  3. لا نخفق كثيرا كي لا يفرط المايونيز
  4. لما يتحانس الخليط نوقف خفق