(المقادير) المكونات

 
٢ كوب برغل خشن
كوب رمان
٢ خيارة مقطعة وسط🥒
٢ حبة بندورة وسط🍅
عصير ليمونة🍋
كوب ريحان مفروم🌱
سن ثوم حسب الرغبة
ملح و فلفل اسود🧂
زيت زيتون حسب الرغبة

الطريقة

1. نسلق البرغل ب ٣ كوب من الماء + رشة ملح نترك البرغل حتى يبرد نخلط الليمون و الزيت و الملح و الفلفل
2. نضيف باقي المقادير على البرغل
3. نخلطهم مع بعض و نضيف الصوص
4. نزين بورق الريحان و الرمان و تشيري توميتو