صينية الدجاج مع الكريمة و البف باستري

مشاركة من: Farah Masoud
Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
٢٠ دقيقة تقريباً ٣٠ دقيقة اربع اشخاص

(المقادير) المكونات 

 
  • طبقة الماش بوتيتو (اختياري): 
    • بطاطا مسلوقة 
    • زبدة
    • كريمة
    • جبنة قشقوان 
    • رشة ملح و فلفل اسود و مرق الدجاج باودر (اختياري)
  • بف باستري مبردة
  • فليفلة
  • ذرة
  • فطر
  • كريمة
  • بصل
  • توم مهروس
  • جبنة قشقوان و بارميزان
  • رشة: 
    • ملح 
    • فلفل اسود 
    • توم باودر 
    • بصل باودر 
    • أعشاب إيطالية 
    • مرق الدجاج باودر
  • زبدة و زيت نباتي

الطريقة

  1. بتهرسي البطاطا وهي سخنة وبتضيفي لها زبدة ورشة ملح و فلفل اسود و مرق الدجاج باودر (اختياري) و الكريمة والجبنة
  2. بتحطي البطاطا بالجاط
  3. بقلاية بتحطي الزبدة و الزيت و يضاف البصل ليذبل بتضيفي التوم
  4. بتضيفي صدور الدجاج لتقرب تستوي يضاف رشة ملح و فلفل اسود و توم باودر و بصل باودر و أعشاب إيطالية و مرق
  5. الدجاج باودر والفليفلة و لاتخليها كتير تستوي
  6. بتضيفي الفطر و الذرة
  7. تضاف الكريمة وبتتركيها شوي تغلي
  8. اخر شي يضاف جبنة قشقوان و بارميزان
  9. بتسكبيها فوق البطاطا
  10. بف باستري مبردة بتعملي فيها ثقوب و بتحطيها بالجاط
  11. بتدخليها لفرن حامي من قبل لتستوي وبعدها بتحمريها

بالهنا والشفا يارب