للطباعة
ميني تارت بالفواكه 🌹❤🌹 The BEST Fruit Tart Recipe
مشاركة من:
طبخات وصفات
مدة الطهي
مدة التحضير
عدد الحصص
10 دقائق
20 دقيقة
7 حصص
(المقادير) المكونات
المقادير:
٢٠٠غ زبدة بيضتان بحرارةالغرفة
كأس سكر بودره
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة باكينج بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
٣ كؤس دقيق منخول
مقادير الكريمة ;
كأسين حليب
٣ملاعق كبيرة سكر
٤ ملاعق نشا
ملعقة كبيرة كاستر
ملعقة كبيرة زبدة
ظرف دريم ويب
الطريقة
نخفق الزبدة حتى تتحول الى اللون الابيض
ثم نضيف السكروالبيض , والفانيلياوالملح والباكينج بودر
ثم نضيف الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة قابلة للتشكيل
ثم نضعها في الثلاجة ربع ساعة
ثم ندهن القالب بالزيت ونضع فية التارت واذا ارتفع التارت اثناء الخبز نضغط عليه وهو ساخن ونخبزها على درجة حرارة ١٨٠ من الاسفل فقط حتى تحمر الاطراف
نخلط الحليب والسكر والنشا والماستر
ثم نضعه على النار حتى يثقل
ثم نطفي النار ونضيف الزبدة ونتركه يبرد
ثم ندخله الثلاجة وبعدخروجها نخفقهامع الدريم ويب او الكريمة البودرة
ثم نزين التارت بالكريمة والفواكه
وبالعافية عليكم 💚 وشكرررا لكم