(المقادير) المكونات

 
طحين 2 كوب
ملعقه صغيره ملح
ملعقه كبيره سكر
2ملعقه كبيره زيت
1ملعقه صغيره خميره
كوب ماء دافيء

الطريقة

1. نضع كل المواد كلها في العجانه ونعجن لمده 5 دقائق ونرفعها من العجانه ونغطيها ونضعها في مكان دافي ل حتى تتخمر
2. وبعدين نقطع حسب الرغبه ونتركها ترتاح حوالي 10دقائق ومن ثم نرق القطع واحده واحده ونضعها على قطعة قماش ونغطيهم ونتركهم ربع ساعه
3. وبعدها نضع مقلاة الخبز على النار متوسطه ونخبز مع تقليب الخبره حتى تتحمر من الجهتين....
4. بالعافيه.....ام ايهاب...