كيكة الفلافل

مشاركة من: nidaa sweis
Defaultimage.png Defaultimage.png Defaultimage.png
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
٣٠ دقيقة ٢٠ دقيقة ١٠ اشخاص

(المقادير) المكونات 

 
  • ٤ بيضات
  • كوب زيت زيتون او زيت ذرة
  • بصلة متوسطة الحجم
  • ٢ عود بصل اخضر
  • كوب حمص مطحون
  • ١/٤ كوب حليب بودرة
  • كوب بقدونس مفروم
  • كوب كزبرة حسب الرغبه
  • م ص كمون
  • ١/٢ م ص بهارات مشكل او بهارات فلافل
  • ١/٢ م ص فلفل اسود
  • ١/٢ م ص ملح
  • م ك  بيكنباودر
  • سمسم وقزحة للتزين

الطريقة

  1. توضع جميع المقادير في مفرمة البصل الي ع الكهرباء ويخلط مع سوى حتى تصبح سائلة ومتماسكة
  2. نحضير صينية وندهنها زيت زيتون ويرش عليها سمسم
  3. نضع الخليط في الصينية
  4. يرش ع وجهة الصينية سمسم وقزحة
  5. توضع في الفرن بحرارة ١٨٠ درجة مئوية
  6. تترك لمدة نصف ساعة في الفرن
  7. صحتين وعافية