(المقادير) المكونات

 
٥ بيضات
١ م ص فانيلا
كاس سكر
كاس زيت ذرة
م ك خل ابيض
٢ كوب طحين
٣ م ك بيكنباودر
٣ حبات موز طريه مقطعة
مكسرات 
لوز مطحون
جوز هند
فستق حلبي مطحون

الطريقة

1. نخفق البيض والسكر والفانيلا والخل مع بعض في خلاط الكيك حتى يصبح كريمي
2. نضع فوقها الزيت ويحرك 
3. ثم نضع الموز ويخلط معها جيدا
4. ثم نضع البكباودر والطحين بالدريج ويخفق جيدا
5. ندهن صينية بزيت وطحين 
6. نضع الخليط في الصبنية ونرش عليها جوز الهند والجوز والفستق الحلبي ونضغط عليها باليد بخفيف 
7. نحمي الفرن قبل عشر دقائق
8. نضع الكيك بحرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٤٥ دقيقة
9. صختين وعافية