(المقادير) المكونات

 
حبة فليفه خضرا مغسوله ومقطعه بالطول 
حبة فليفله حمرا مغسوله ومقطعه طولي
 حبة فليفله صفرا مقطعه بالطول
 بصله كبيره مقطعه جوانح ٣ روس
 ثومه مفرومه ٤ حبات
 جزر مقطعه شرائح رفيعه طوليه
 ملعقه ونصف نشا
 كاسة ماء
 خمس ملاعق كاتشاب
 كاسة صويا صوص
 بكيت معكرونه سباجيتي
 ملح حسب الرغبه

الطريقة

1. في وعاء نسلق المعكرونه مع قليل من الملح والزيت وتوضع جانبا 
2. في وعاء آخر نقوم بوضع ٢ ملعقه كبيره زيت ونضيف البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونحرك ثم نقوم بأضافة الجزر ونخلطهم جيدا خمس دقائق ثم نقوم بأضافة حبات الفليفله ونقلبهم جيدا ثم نقوم باضافة النشا والماء معا واضافتهم الى خليط الخضراء ونقلبهم جيدا على نار وسط وعند الاستواء
3.  نضيف الصويا صوص المخلوط مع الكاتشاب ويحرك جيدا مع اضافة المعكرونه المسلوقه والمصفيه تقدم ساخنه وبالعافيه