مخلل مشكل

مشاركة من: Sadah Aref Um Ehab
phpnIF257.jpg
مدة الطهي مدة التحضير عدد الحصص
10 د 30 دقيقة 3 حصص

(المقادير) المكونات 

 
  • خيار فقوس 
  • فلفل 
  • جزر 
  • فلفل 
  • هلا بينو 
  • وعنب حصرم
  • ملح خشن (كل كوب ماء ملعقة كبيرة ملح خشن)
  • خل

الطريقة

  1. نغسل الخضره ونقطعها حسب الرغبه ونضع الكل بجاط ونخلطهم مع بعض 
  2. ومن ثم نضعهم في وعاء الكبس حسب الموجود عندك
  3.  ونذوب ماء كل كوب ماء نضع عليه ملعقه كبيره ملح طبعا ملح خشن احسن وخل
  4. ونغطي كل الخضره بالماء ونغلق الوعاء باحكام ...
  5. بالعافيه ام ايهاب