(المقادير) المكونات

 
دجاج  منظف ومفتوح من الظهر
٣ حبات طماط مفرمه
١ ملعقة كبيرة بابريكا
١ ملعقة طعام ثوم بودر وبصل بودر
ملح
فلفل اسود
١ ملعقة صغيرة اريغانو
زيت
ملعقة خل ابيض

الطريقة

1. نخلط جميع المكونات ونتبل فيها الدجاج بعد تنظيفه وفتحه من الظهر وعمل فتحات صغيره عشان الصوص يدخل داخل الدجاج وننقعهاساعه او اكثر عادي
2. تشوى الدجاج على الشبك او في صينية مع الخضار على حسب الرغبة النار من تحت بس  لمدة ٤٠ دقيقة  ثم من فوق لمده ١٥ دقيقة عشانتتحمر  وبالعافية♥️
3. ملاحظة : باقي كمية خلطة التنقيع نطبخها في مقله لمدة ٥ دقايق وتقدم مع الدجاج♥️