(المقادير) المكونات

 
ليتر حليب
كوب جوز الهند
نصف كوب سميد ناعم
نصف كاسة سكر
ظرف فانيليا
ملعقه صغيره ماء الورد
بسكويت
كوب كريمة الحلويات

الطريقة

1. نضع الحليب وجوز الهند والسميد والسكر والفانيليا على البارد ومنخفقن جيدا
2. نضع الخليط على النار ومنحرك لحين ان تصبح جامده قليلا
3. نضع ملعقة ماء الورد ومنحرك قليلا (وفيكي تستغني عنو اذا لا يتوفر )
4. في قالب تشيز كيك او جاط بايركس ندهنو بالزيت
5. اول طبقه نصف البسكويت ونضع نصف الخلطه فوق البسكويت
6. بنرجع نضع البسكويت وكفاية الخلطه
7. الطبقه الثالثه نخفق كوب الكريمه (او ظرف كريمه شانتيه بودر مع فنجان صغير حليب )نضع الكريمه على الوجه عندما تبرد
8. ومنزينه حسب الطلب نضع القالب في البراد 6 ساعات او ليله كامله