(المقادير) المكونات

 
كيلو لحم مفروم ناعم
بصلة مفروم صغير
 ٢فص ثوم مطحون ناعم 
 ٢معلقة بقسماط
 ٢معلقة كاتشب
 بهارات (ملح ،فلفل اسمر ،بابريكا،) 
 خبز البرجر 

الطريقة

1. نعجن اللحمة مع البصل والثوم  البهارات والكاتب والبقسماط وتغطيه بالنايلون من ساعة لساعتين بالثلاجة 
2. بفرد اللحمة وبقطعها بالمكبس الهمبرجر بس انا ماعندي المكبس بفردها ويقطعها دوائر بواسطة صحن او اي شي مدورة عندك 
3. وتوضع بين كل قطعة نايلون وبتحتفظي فيه بالفريزر وقت ما بدك بتستخدمي وبتقلي بالزيت وهو مثلج وممكن تقلي ع طول او تشويه ع الشواية
4.  نحضر الخبز البرجر ونقسمو من النصف ونضع النصف كاتشب ثم الخس وشريحة البندورة واللحمة وفوقها الجبنة الشرائح ونغطيها بالنصف الآخر 
5. صحة وعافية