(المقادير) المكونات

 
لحمة مقطعه شرائح 
خلطة شاورما من ماجي او اي نوع
ملح..فلفل
م ص بهار لحم
نص م ص ثوم بودرة
قليل من زيت الزيتون
٢ م ك عصير ليمون
٣ م ك خل
عمل الطحينية:
طحينيه  مع لبن وملح وعصير ليمون 
بندورة شرائح
بصل شرائح
سماق
قليل من البقدونس
خبز التورتيلا

الطريقة

1. نخلط اللحمه بالبهارات ويفضل نقعها قبل بساعتين
2. نصع اللحمه في مقلى على نار حامية وعندما تقترب من الاستواء نضيف البصل والبندورة والسماق والبقدونس
3. احضار خبز التورتيلا ووضع جزء من خلطة اللحم  و فوقها  الطحينية
4. تحميص الساندويشات في الفرن 
5. وصحتين وعافية