طباعة وصفة

مدة الطهي	مدة التحضير	عدد الحصص
١٥ دقيقة	١٠ دقائق	٨ اشخاص

كوب طحين
كوب ونصف حليب سائل او (كوب ونصف ماء مع ٣ ملاعق حليب بودرة )
٢ بيض
٢ ملعقة كبيرة زبدة مذابة
٢ ملعقة صغيرة سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح
فانيلا

نخلط جميع المكونات جيدا حتى يصبح لدينا خليط متجانس
نترك الخليط يرتاح لمدة نصف ساعة
نحمي مقلاة غير لاصقة ونقوم بصب كمية من الخليط ونحرك المقلاة بشكل دائري حتى يغطي الخليط سطح المقلاة
عندما تتحمر من الأسفل نقوم بقلبها على الوجه الآخر حتى تظهر عليها من الاسفل نقاط ذهبية اللون
نرفعها ونضعها على قماشة نظيفة ونباعد بين الحبات ونكمل بقية الخليط
النار تكون متوسطة
تحشى بالشوكولاتة او المربى أو الكريمة .. وتلف او تثنى و تقدم مع الفراولة او الموز ويمكن رشها بسكر مطحون
يمكن أن تحشى حشوة مالحة كصدور الدجاج او الاجبان .. في هذه الحال نستغني عن الفانيلا في المكونات

كريب